Recepty

Slané snídaně:
Míchaná vejce s lososem - BEZLEPKOVÉ
Míchaná vejce s pažitkou a grilovanou jarní cibulkou - BEZLEPKOVÉ
Slané avokádové lívance - BEZLEPKOVÉ

Sladké snídaně, kaše, granola, smoothie bowls:
Jablečné toasty s medem
Jáhlová kaše s pistáciemi a čokoládou - BEZLEPKOVÉ
Fermentovaná ovesná kaše s mangem - VEGAN
Dýňová ovesná kaše - VEGAN
Brusinková granola s para ořechy
Pohankovo-hrušková kaše s čokoládou  - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Jáhlovo-ořechová kaše s hruškami - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Valentýnská smoothie bowl - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Ovesná kaše s červenou řepou a malinami - VEGAN
Pohár s mangem a řeckým jogurtem - BEZLEPKOVÉ
Zelená smoothie bowl - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Ořechová granola

Čokoládová granola

Kokosová mléčná rýže s jahodami - BEZLEPKOVÉ, VEGAN

Pohanková kaše bez vaření - BEZLEPKOVÉ, VEGAN

Pro děti:

Brumíci

Palačinky, lívance, vafle:
Lívanečky z kokosové mouky - BEZLEPKOVÉ
Ovesné lívanečky s tvarohem
Bezlepkové lívance z rýžové mouky - BEZLEPKOVÉ
Pohankové lívance s jablky a skořicí - BEZLEPKOVÉ
Ovesné vafle s borůvkami

Koláče, galette:
Čokoládový dortík z červené řepy - BEZLEPKOVÉ
Tvarohový koláč s borůvkami
Cizrnový koláček s malinovou omáčkou - BEZLEPKOVÉ
Makovo-ořechový koláč - BEZLEPKOVÉ
Kakaový jahelník s borůvkovou zmrzlinou - BEZLEPKOVÉ
Tvarohová galette s rebarborou a jahodami
Tvaroháč s lískovými oříšky
Kynuté celozrnné koláče
Francouzský hruškový páj - BEZLEPKOVÉ
Jahelník s ovocem - BEZLEPKOVÉ
Špaldový koláč s hruškami a tvarohem
Mrkvovo-polentový koláč s brusinkami - BEZLEPKOVÉ
Špaldová galette s jablky a gorgonzolou
Špaldový mřížkový koláč s jablky
Jogurtový koláč s ovocem a drobenkou
Brusinkovo-nektarinkový koláč s tvarohem a vločkami

Buchty, bábovky, perníky, sladké chlebíčky:
Skořicová bábovka s jablky (bez vajec) - VEGAN
Šťavnatý cuketový chlebíček
Jogurtovo-pomerančová bábovka s mákem
Mrkvovo-jablečné bábovičky - BEZLEPKOVÉ
Banánovo-perníkový chlebíček
Špaldová buchta s meruňkami
Makovo-třešňový chlebíček
Banánovo-sezamový chlebíček s tahini
Kakaový perník s hruškami

Banánová bábovka

Rolády, záviny:
Tvarohovo-ostružinová roláda - BEZLEPKOVÉ

Kakaová roláda s tvarohem a jahodami

Ovesné vločky:
Zapečené vločky s tvarohem
Ovesné vločky s malinami
Banánový ovesný koláč
Ovesný koláč s jablky a řeckým jogurtem
Ovesné buchtičky s červeným rybízem
Datlové řezy s ovesnými vločkami - VEGAN

Dorty:
Tofu čokoládový dort - VEGAN
Tvarohovo-malinový dort
Tvarohový dort s kakaovou drobenkou
RAW mrkvový dort - VEGAN

Muffiny, cupcakes, donuty:
Malinové cupcakes
Jahodové cupcakes s ricottou
Tvarohové Matcha muffiny
Jahodové muffiny z rýžové mouky - BEZLEPKOVÉ
Avokádovo-limetkové košíčky - BEZLEPKOVÉ, VEGAN, RAW
Bezlepkové dýňové muffiny - BEZLEPKOVÉ
Ovesné muffiny s jablky a perníkovým kořením
Hruškovo-perníkové donuty
Mrkvánky bez cukru

Domácí Bounty tyčinky - BEZLEPKOVÉ

Sušenky:
Ovesné sušenky - VEGAN
Rybízové sušenky s ovesnými vločkami
Ovesné sušenky s Goji a čokoládou - VEGAN
Medové sušenky
Quinoa sušenky s čokoládou - BEZLEPKOVÉ
Špaldové sušenky s vůní kardamomu
Snídaňové mrkvové sušenky - VEGAN
Pohankové sušenky s karobem - BEZLEPKOVÉ
Kaki sušenky s brusinkami a ořechy - BEZLEPKOVÉ
Máslovo-citronové sušenky

Arašídové sušenky s čokoládou - BEZLEPKOVÉ

Koka sušenky

Tartaletky, listové těsto:
Tartaletky s čokoládou a pistáciemi

Taštičky z listového těsta s tvarohem a malinami

Brownies, cheesecake, crumble:
Cheesecake s mascarpone a pekanovými ořechy
Fazolové brownies s arašídovým máslem - VEGAN
Tahini brownies - VEGAN
Květákové brownies - BEZLEPKOVÉ
Jahodovo-rebarborový crumble s mandlemi - VEGAN
Brownies z červené řepy - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Švestkovo-makový krambl - VEGAN

Pudinky, marmelády, tiramisu, panna cotta:
Amarantový chia pudink - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Avokádovo-banánový krém - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Lemon curd - BEZLEPKOVÉ
Domácí Goji marmeláda - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Kakaový chia pudink s pistáciemi - BEZLEPKOVÉ
Jahodová panna cotta - BEZLEPKOVÉ
Borůvkové tofu tiramisu do skleničky - BEZ LAKTÓZY

Jogurtová panna cotta s ovocem - BEZLEPKOVÉ

Zmrzlina, mražené dezerty:
Banánová zmrzlina s mandlovým máslem - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Ledové banány na špejli - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Domácí OREO zmrzlina
Domácí ovocná čokoláda - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Vanilková kešu zmrzlina - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Ananasovo-limetková zmrzlina - BEZLEPKOVÉ, VEGAN

Vánoční cukroví, jedlé dárky:
Jáhlové kuličky - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Datlové kuličky - BEZLEPKOVÉ, VEGAN, RAW
Marokánky - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Pistáciovo-sezamové kuličky - VEGAN, RAW
Linecké hvězdičky - BEZLEPKOVÉ
Makové kuličky - VEGAN
Arašídovo-kokosové kuličky - VEGAN, RAW
Ořechové rohlíčky - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Švestkovo-makové kuličky - BEZLEPKOVÉ, VEGAN, RAW
Linecké cukroví ze špaldové mouky
Čokoládové pralinky s arašídovým máslem - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Pohankovo-čirokové perníčky - BEZLEPKOVÉ
Vánoční mandlovo-kokosové kuličky - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Vánoční špaldové sušenky s vůní kardamomu
Skořicovo-jablečné hvězdičky - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Meruňkové kuličky - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Ovesná linecká kolečka s čokoládou - BEZLEPKOVÉ
Plněné datle s čokoládou a pistáciemi - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Čokoládovo-mátové hvězdičky - BEZLEPKOVÉ, VEGAN

Mrkvové linecké bez cukru

Mandlové kuličky v čokoládě - BEZLEPKOVÉ

Vanilkové rohlíčky - VEGAN

Thumbprint cukroví s čokoládou

Vánočky, mazance, Valentýn:
Vánočka ze špaldové mouky
Velikonoční špaldový mazanec
Vánočka
Valentýnská srdíčka
Celozrnný velikonoční mazanec
Bezlepkový mazanec - BEZLEPKOVÉ

Tvarohový mazanec s ovesnými vločkami

Kokosová srdíčka v čokoládě - BEZLEPKOVÉ, VEGAN

Sladká hlavní jídla:
Tvarohové knedlíky s jahodovo-mátovou omáčkou - BEZLEPKOVÉ
Tvarohové knedlíky s meruňkami

Ovoce:
Mandarinky v hořké čokoládě s mořskou solí - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Pečená skořicová jablíčka - VEGAN

Nápoje, domácí limonády:
Ledová káva
Vánoční karamelový likér - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Pomerančová voda s rozmarýnem
Domácí okurková limonáda
Ananasový drink s bílým rumem
Vánoční punč
Cibulový čaj
Nealko pomerančová Sangria
Kořeněné dýňové latte
Jahodovo-rebarborová limonáda s růžovým vínem - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Vánoční kokosový likér Coquito - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Yogi (Masala) čaj - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Jahodový Gin Fizz

Zlaté mléko (Golden Milk)

Rostlinná mléka, másla:
Konopné mléko
Mandlovo-borůvkové mléko s vanilkou
Kokosové máslo
Vanilkové ovesné mléko s kurkumou

Smoothie, šťávy, detoxikace:
Ledové coffee smoothie s konopným semínkem
Banánovo-kakaové smoothie s kokosovým mlékem
Zelené smoothie s řapíkatým celerem
Ananasovo-kokosové smoothie
Jahodové smoothie s goji a bazalkou
Karotková šťáva se zázvorem a Goji

Pomazánky, dipy, pesta, hummus:
Tuňáková pomazánka s tvarohem - BEZLEPKOVÉ
Tvarůžková pomazánka - BEZLEPKOVÉ
Domácí pesto z rukoly - BEZLEPKOVÉ
Pesto z ředkvičkových lístků - BEZLEPKOVÉ
Avokádové guacamole - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Krémový tuňákový dip se sýrem cottage - BEZLEPKOVÉ
Rajčatová salsa s chilli a koriandrem - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Chřestové pesto - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Pomazánka ze sušených rajčat - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Domácí bylinkové máslo - BEZLEPKOVÉ
Salsa z grilovaného ananasu - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Cizrnový hummus - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Dýňový hummus s rozmarýnem - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Avokádovo-vajíčková pomazánka - BEZLEPKOVÉ
Hráškový hummus - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Konopný hummus s medvědím česnekem - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Čočkovo-žampionová paštika - BEZLEPKOVÉ, VEGAN

Hummus s pečenou mrkví - BEZLEPKOVÉ, VEGAN

Omáčky:
Omáčka z červené řepy se sýrem a ořechy - BEZLEPKOVÉ
Dýňová omáčka na těstoviny - BEZLEPKOVÉ, VEGAN

Pizza, slané palačinky, slané koláče, quiche:
Cibulový pizza chléb s rozmarýnem a modrým sýrem
Špenátovo-pohankové palačinky s fetou a sušenými rajčaty - BEZLEPKOVÉ
Slaný koláč s karamelizovanou cibulkou
Slaný koláč s tuňákem a cizrnou
Quiche s brokolicí a modrým sýrem
Pórkový quiche s uzeným tofu
Květákový koláč s parmezánem
Špenátový koláč s kozím sýrem
Slané tartaletky s chřestem a kozím sýrem

Slané pečivo, tortilly, slané muffiny:
Domácí smetanové houstičky
Slané muffiny
Křupavé špaldové bochánky
Mini muffiny se sušenými rajčaty
Pane Bianco (bílý italský chléb) - VEGAN
Semínkovo-ořechový chlebíček bez mouky - BEZLEPKOVÉ
Domácí rýžová tortilla - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Sýrovo-špenátové muffiny
Jednoduchý špaldový chléb

Plněné tortilla košíčky

Toasty, burgery, sendviče, bruschetty, :
Hrášková bruschetta s kozím sýrem a hruškou
Sendvič s grilovaným hermelínem a červenou řepou
Tuňákovo-celerový sendvič
Crostini s uzeným lososem
Žampionová bruschetta s ricottou a tymiánem
Tofu burger s grilovanými žampiony a špenátem
Křupavý toast s hruškou, žervé a ořechy
Crostini s máslovou dýní a balzamikem
Rychlý sendvič s prosciuttem a rukolou
Cizrnový sendvič

Slané chuťovky, jednohubky:
Polentovo-cizrnové krekry - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Pečená cizrna - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Pohankové krekry
Parmezánové sušenky
Plněné bramborové košíčky - BEZLEPKOVÉ
Nakládané tofu - BEZLEPKOVÉ, VEGAN

Pečené oříšky s medem a rozmarýnem - BEZLEPKOVÉ

Mozzarellové krekry

Polévky:
Krémová batátová polévka se sýrem feta - BEZLEPKOVÉ
Brokolicový krém s mozzarellou - BEZLEPKOVÉ
Hrášková polévka s uzeným lososem - BEZLEPKOVÉ
Špenátovo-rukolový krém - BEZLEPKOVÉ
Japonská polévka miso s uzeným tofu - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Celerovo-petrželový krém s modrým sýrem - BEZLEPKOVÉ
Jarní ředkvičková polévka s ricottou - BEZLEPKOVÉ
Eintopf - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Pórkový krém s citronovým olejem - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Polévka z mungo fazolí - BEZLEPKOVÉ
Krémová polévka z červené čočky - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Rajčatovo-bazalková polévka - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Letní cuketová polévka - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Mrkvová polévka s arašídovým máslem - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Vánoční hrachová polévka - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Pastinákový krém s jablky a pečenou cizrnou - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Krémová polévka z rajčat a pečených paprik - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Italská polévka Minestrone - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Vegetariánská polévka Pho - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Hustá zeleninová polévka s fazolemi - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Jarní kedlubnová polévka
Krémová květáková polévka se sýrem Grana Padano - BEZLEPKOVÉ

Zelňačka s uzeným tofu

Gazpacho - BEZLEPKOVÉ, VEGAN

Saláty:
Ředkvičkový salát - BEZLEPKOVÉ
Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy - BEZLEPKOVÉ
Salát s čočkou beluga, cuketou a avokádem - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Bramborový salát s cizrnou - BEZLEPKOVÉ
Fazolový salát s tuňákem a červenou cibulí - BEZLEPKOVÉ
Salát s grilovaným mangem a mozzarellou - BEZLEPKOVÉ
Salát s pečenými rajčátky, tuňákem a mozzarellou - BEZLEPKOVÉ
Brokolicový salát s tuňákem a ořechy - BEZLEPKOVÉ
Okurkový salát s mangem a černým sezamem - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Salát s hruškami a sýrem Bleu d´Auvergne - BEZLEPKOVÉ
Salát s nektarinkami a sýrem Brie - BEZLEPKOVÉ
Bramborový salát s červenou řepou - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Bramborový salát s majonézou z červené čočky - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Salát Waldorf - BEZLEPKOVÉ
Podzimní čočkový salát s pečenou dýní - BEZLEPKOVÉ
Cizrnový salát s koprem - BEZLEPKOVÉ

Rýžový salát s tuňákem - BEZLEPKOVÉ

Salát panzanella

Sýry:
Grilovaný hermelín s rukolou a hroznovým vínem - BEZLEPKOVÉ
Sendvič s grilovaným hermelínem a červenou řepou

Ořechy:
Kešu sýr s uzenou paprikou - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Lískooříškové máslo se skořicí - BEZLEPKOVÉ, VEGAN

Zeleninová jídla:
Zeleninový guláš - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Pečený chřest s holandskou omáčkou - BEZLEPKOVÉ
Grilovaný lilek s kozím sýrem - BEZLEPKOVÉ
Květáková kari rýže s kokosovým mlékem - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Pečené brambory s chřestem, čočkou a sezamovým dresingem - BEZLEPKOVÉ
Pečené batáty s ricottou a petrželkou - BEZLEPKOVÉ
Květákové kari s kokosovým mlékem - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Zeleninové nudle s arašídovo-kokosovou omáčkou  - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
RAW cuketové špagety s bazalkou - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Pečený květák s kari a cizrnou - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Ratatouille - BEZLEPKOVÉ, VEGAN

Karbanátky, placičky:
Cuketovo-mrkvové placičky se sýrem
Pohankovo-žampionové karbanátky - BEZLEPKOVÉ
Jáhlovo-bramborové placičky - BEZLEPKOVÉ
Hráškové placičky s uzeným lososem - BEZLEPKOVÉ
Brokolicovo-parmezánové kuličky - BEZLEPKOVÉ
Řepanátky s ovesnými vločkami - VEGAN
Hráškové placičky - BEZLEPKOVÉ

Brambory:

Pečené brambory Hasselback - BEZLEPKOVÉ

Houby:
Hlíva ústřičná s mrkvovo-celerovým pyré - BEZLEPKOVÉ

Rýže:
Risotto alla Milanese - BEZLEPKOVÉ
Parmezánové rizoto se slávkami - BEZLEPKOVÉ
Černá rýže s brokolicí a medovým tofu - BEZLEPKOVÉ
Citronové rizoto s hráškem a uzenou makrelou  - BEZLEPKOVÉ
Kokosová rýže s mangem a kešu - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Cuketové rizoto - BEZLEPKOVÉ

Pohanka, jáhly, kuskus, bulgur:

Lehký zeleninový kuskus

Jáhlovo-květáková kaše s pečeným česnekem - BEZLEPKOVÉ
Quinoa s pečenou zeleninou a balkánským sýrem - BEZLEPKOVÉ
Pohanka s žampiony, mrkví a špenátem - BEZLEPKOVÉ
Dýňový bulgur s balkánským sýrem
Zapečená pohanka s brambory a uzeným tempehem - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Bulgur s tuňákem a sušenými rajčaty
Pohanka se zelím a uzeným tofu - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Chřestové jáhloto s kozím sýrem - BEZLEPKOVÉ
Pohanka s červenou řepou - BEZLEPKOVÉ

Luštěniny:
Kořeněná černá čočka s mrkví - BEZLEPKOVÉ
Teplý čočkový salát - BEZLEPKOVÉ

Cizrnové kari s batáty - BEZLEPKOVÉ, VEGAN

Těstoviny, gnocchi:
Těstoviny s avokádem
Pappardelle s hráškovo-mátovým pestem
Špagety se špenátovým pestem, cizrnou a kešu
Domácí těstoviny
Dýňovo-ricottové noky se šalvějovým máslem
Conchiglie s tuňákem, cizrnou a avokádem
Citronové těstoviny s koprem a uzeným lososem
Tagliatelle s vlašskými ořechy, pečeným česnekem a šalvějí
Těstoviny z červené čočky s omáčkou z kešu a pečených paprik - BEZLEPKOVÉ, VEGAN
Těstoviny s tuňákem a cherry rajčaty

Pappardelle s čočkovým ragú

Maso:
Kuřecí prsa s houbami shiitake a smetanovou omáčkou - BEZLEPKOVÉ
Krůtí nugetky v mandlové krustě - BEZLEPKOVÉ
Jarní závitky z rýžového papíru - BEZLEPKOVÉ

Ryby, mořské plody:
Grilované špízy z norského lososa - BEZLEPKOVÉ
Kuličky z uzeného lososa - BEZLEPKOVÉ
Pečený losos s kuskusem a zeleninou

Vaříme se Šmakounem:
Štíhlé nudle s petrželkovým pestem
Šmakouní minidortíky
Bílé fazole s uzeným Šmakounem
Štíhlé nudle s ricottou a hráškem
Nepečené banánové řezy s vlašskými ořechy
Meruňkový nákyp se Šmakounem
Makovo-ořechové kuličky
Štíhlá meruňková zmrzlina
Mini kakaové sušenky se Šmakounem
Těstovinový salát se Šmakounem
Štíhlé nudle s květákovou omáčkou