Skořicovo-jablečné hvězdičky

Dnes mám pro vás další vánoční recept. I tentokrát to bude zdravé mlsání. Miluji jednoduché cukroví s minimem ingrediencí, u kterého nemusíte strávit spoustu času v kuchyni. A takové jsou i tyhle skořicovo-jablečné hvězdičky.

Budeme potřebovat (na cca 30 hvězdiček):

• 100 g sušených jablečných kroužků (bez slupky)
• 100 g vlašských ořechů
• 1-2 lžíce kokosového sirupu nebo medu
• 1 lžička mleté skořice
• voda (dle potřeby)

Postup: Jablečné kroužky nasypte do mixéru nebo food processoru, přidejte vlašské ořechy, sirup, skořici, dvě lžíce vody a vše rozmixujte na mírně lepivé těsto (viz. foto). Podle potřeby přidejte ještě trochu vody. Hotové těsto rozválejte mezi dvěma kusy potravinářské fólie. Z těsta pak opatrně vykrájejte vykrajovátkem hvězdičky a pomocí nože je přeneste na plech vyložený pečícím papírem. Pokud máte sušičku, můžete hvězdičky usušit. Já jsem je sušila v troubě vyhřáté na 80 stupňů cca 2 hodiny.

Dobrou chuť :-)