Rýžový salát s tuňákem

I z obyčejné rýže se dá připravit skvělý salát. Miluji ho v kombinaci s tuňákem a zeleninou. Je to takový rychlý oběd nebo večeře.


Vybrané recepty z mého blogu najdete i na Gusto Academy


Budeme potřebovat (pro 2 osoby): 


  • 120 g rýže
  • 2 plechovky tuňáka v olivovém oleji
  • hrst černých oliv
  • 1 červená paprika
  • 6 ks cherry rajčátek
  • 2 jarní cibulky
  • 100 g mraženého hrášku
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžíce majonézy
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř 

Postup: Rýži uvařte, nechte vychladnout a přendejte ji do velké mísy. Mražený hrášek chvilku povařte ve vodě, sceďte a přidejte k rýži. Do mísy přidejte nakrájenou zeleninu, olivy a nakrájenou jarní cibulku. Jako poslední vmíchejte tuňáka, majonézu a citronovou šťávu. Salát lehce promíchejte a ochuťte solí a pepřem. 

Dobrou chuť :-)


0 komentářů:

Okomentovat

 

Koupit kuchařku