Pomazánka ze sušených rajčat

Kdysi jsem byla zvyklá namazat si chleba s máslem, plácnout si něj kus sýra a byla jsem spokojená. Od té doby, co mi zjistili alergii na laktózu, už to taková pohoda není. A protože miluji kváskový chleba, pořád vymýšlím nějaké pomazánky, které bych si k němu mohla dát. Jednou z mých oblíbených je právě pomazánka ze sušených rajčat. Je hrozně jednoduchá a moc dobrá. Dávám do ní navíc čerstvou bazalku, která ji krásně ochutí a ovoní.

Budeme potřebovat:

  • 150 g sušených rajčat v oleji
  • 1 hrnek vlašských ořechů
  • 1 velká hrst čerstvých bazalkových lístků
  • 2 lžíce dýňového nebo olivového oleje
  • 1 lžíce sojové omáčky tamari
  • špetka drceného chilli
  • himalájská sůl (dle chuti)

Postup: Všechny suroviny nasypte do mixéru a rozmixujete je dohladka. Pomazánku podávejte s opečeným nebo čerstvým chlebem. Pokud pomazánku nespotřebujete celou, přendejte ji do uzavíratelné krabičky a skladujte v lednici. 

Dobrou chuť :-)
Vystavil v

16 komentářů:

  1. Jana Goldbricht14. dubna 2016 v 10:05

    Tak tohle vyzkouším, miluji sušená rajčátka, takže tohle bude dozajista dobrota :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Cooking with Šůša19. dubna 2016 v 7:56

      Jani, určitě ji vyzkoušej. Já mám sušená rajčata taky moc ráda, ale jedině ty v oleji :-)

      Vymazat
  2. Anonymní14. dubna 2016 v 10:26

    Sušeným rajčatům jsem zatím nějak nepřišla na chuť

    S pozdravem, Monnica ♥

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Cooking with Šůša18. dubna 2016 v 16:39

      Tak vyzkoušej tuhle pomazánku, možná ti zachutnají :-)

      Vymazat
  3. J.14. dubna 2016 v 13:22

    Barvička docela děsivá, ale musí být výborná :)

    OdpovědětVymazat
  4. Unknown14. dubna 2016 v 21:14

    Chci se zeptat, jestli by šly vlašské ořechy nahradit buď jinými ořechy, nebo semínky?
    Mějte se krásně :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Cooking with Šůša14. dubna 2016 v 22:18

      No jasně, ideální jsou třeba slunečnicová semínka :-)

      Vymazat
    2. Anonymní22. října 2016 v 23:22

      dal jsem tam tu slunečnici... ježiš to bylo tak dobrý! <3 Martin

      Vymazat
    3. Cooking with Šůša24. října 2016 v 16:34

      Tak to mám radost! :-)

      Vymazat
  5. Unknown2. května 2016 v 13:03

    Díky moc za recept, ráda vyzkouším!

    OdpovědětVymazat
  6. Anonymní19. května 2016 v 9:59

    Skutečně báječná, mnohokrát vyzkoušeno

    OdpovědětVymazat
  7. Lenicka1. května 2017 v 12:38

    Prave jsem domixovala a dam si na veceri, v pekarne chleba mi kyne jeste testo na foccaciu :) Pomazanka chutna vyborne, susena rajcata zboznuju. No, bude to asi hodne brzka vecere, bude problem, abych nechodila ujidat jen tak samotnou a aby do vecere neco zbylo, chutna opravdu bajecne :) Diky za recept.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Cooking with Šůša13. května 2017 v 11:55

      Mám radost, že Vám pomazánka chutná :-) A děkuji za milý komentář.

      Vymazat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)
 

Koupit kuchařku

Koupit kuchařku