Štíhlé nudle s petrželkovým pestem

O značce Šmakoun jsem Vám již jednou psala zde. Šmakoun ale nevyrábí jen ochucené a sladké varianty. K dostání jsou i tzv "štíhlé nudle". Mají 5x nižší obsah sacharidů a 2,5x nižší energetickou hodnotu. Jsou tepelně upravené a již se nevaří. Dnes si je připravíme s petrželkovým pestem.

Budeme potřebovat (na 2 porce):

  • 1 balení Šmakoun štíhlé nudle (270g)
  • 2 hrsti nasekané petrželky
  • šťáva z půlky citronu
  • 1 stroužek česneku
  • 1/2 hrnku strouhaného parmezánu
  • 2 hrsti slunečnicových semínek
  • dýňový olej
  • sůl

Postup: Nejprve si připravíme petrželkové pesto. Do mixéru vhodíme nasekanou petrželku, česnek, parmezán, slunečnicová semínka a přidáme citronovou šťávu. Suroviny začneme mixovat a postupně k nim přiléváme dýňový olej, až nám vznikne hladké pesto. V případě potřeby ochutíme solí. Štíhlé nudle připravíme dle návodu na obalu, smícháme s hotovým pestem a můžeme podávat. 


Dobrou chuť :-)

0 komentářů:

Okomentovat

 

Koupit kuchařku

mytaste.cz

myTaste.cz