Brokolicový salát s tuňákem a ořechy

A jsem tu opět s další variací salátu. Tentokrát to bude kombinace brokolice, tuňáka a vejce. Všechny suroviny se k sobě perfektně hodí. Zvolila jsem jen lehký dresing z bílého jogurtu a francouzské hořčice, která salátu dodá tu správnou chuť.

Budeme potřebovat (na 2 porce):

• 1 větší brokolice
• filé z tuňáka v olivovém oleji (200 g)
• 2 vejce uvařená natvrdo 
• 1 bílý řecký jogurt 
• 2 lžíce francouzské hořčice
• 1 lžička olivového oleje
• hrst nasekaných vlašských ořechů
• sůl, pepř

Postup: Brokolici rozebereme na růžičky a nad párou ji uvaříme do poloměkka. Mezitím v míse smícháme bílý jogurt, lžičku olivového oleje a francouzskou hořčici. K uvařené brokolici vmícháme tuňáka a připravený dresing. Na salát položíme uvařené vejce, dochutíme solí a pepřem a vše nakonec zasypeme vlašskými ořechy. 

Dobrou chuť :-)