Budeme potřebovat (na těsto):
- 250 g špaldové mouky
- 150 g přepuštěného másla
- 4 lžíce kakaa
- 1 vejce
- 1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 100 g třtinového cukru
náplň:
- 500 g polotučného nebo tučného tvarohu
- třtinový cukr nebo med (množství dle chuti)
- 1 lžička nastrouhané citronové kůry
- 3 žloutky
- 2 lžíce vanilkového pudinku (používám bezlepkový od Amylon)
drobenka:
- 120 g špaldové mouky
- 50 g třtinového cukru
- 50 g přepuštěného másla
- 1 lžíce kakaa
Postup: V míse smícháme mouku, kakao a prášek do pečiva. K mouce přidáme vejce a teplé máslo, ve kterém jsme si předem nechali rozpustit třtinový cukr. Vypracujeme těsto, které necháme cca 20 minut uležet v lednici. Po vychladnutí odebereme 2/3 těsta a vyválíme ho na kulatou placku. Těsto přeneseme do vymazané dortové formy, propícháme vidličkou a pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů cca 15-18 minut. Korpus necháme vychladnout a ze zbylého těsta vyválíme cca 5 cm široký pás, který rozložíme po celém obvodu dortové formy. Nakonec na korpus namažeme tvarohovou náplň a vršek dortu posypeme drobenkou, kterou jsme vyrobili smícháním špaldové mouky, cukru, másla a kakaa. Hotový koláč vložíme zpět do trouby a pečeme při 190 stupních dalších 45 minut.
Dobrou chuť :-)
Ten mám moc ráda :)
OdpovědětVymazatTo já taky :-)
VymazatTakové klasické koláče mám moc ráda, určitě někdy vyzkouším :)
OdpovědětVymazatTaky je mám moc ráda .. hlavně, když je v nich tvaroh :-)
Vymazatmňam, vyzerá super! ukladám k receptom :)
OdpovědětVymazatľúbezná
Děkuji :-)
VymazatKrása, tohle by nám doma určitě moc chutnalo, musím se na to vrhnout a také nějaký koláč upéct :)
OdpovědětVymazatTaky nám doma moc chutnal :-)
Vymazatzbožňuji tvé recepty, o víkendu jdu na něj! :)
OdpovědětVymazatOooo, děkuji. Tak snad Ti bude chutnat :-)
VymazatŠůšo, tak si tak žvýkám mrkvičku a ty tady s takovým dortem:D Je nádherný a protože kombinace kakao+tvaroh je pro neodolatelná, těžko říct, jak to s tou mrkvičkou dopadne:D
OdpovědětVymazatTaky jsem musela po upečení dortu odolávat, abych si dala jen jeden kousek a nesnědla ho celý :-D Protože tvaroh a kakao je prostě moje NEJ! :-)
Vymazatmnam♥ tohle by jsi měla dodávat do RegioJetu protože ten jejich tvarohový dort mi vůbec nechutnal -.- tenhle i jen vypadá o dost lépe a určitě bude i lépe chutnat
OdpovědětVymazatUž mi někdo psal, že vypadá jako ten dort z Regia :-D Já jsem ho měla jednou a taky mi nechutnal .. můj je stokrát lepší. Tak si ho zkus upéct a uvidíš :-)
VymazatTak ten určitě vyzkouším,díky za typ :-).
OdpovědětVymazatRádo se stalo :-) Tak ať se povede a hlavně ať chutná :-)
VymazatMoc krásný!! :-) Ten určitě upeču, akorát s karobem, program na neděli je jasný :-) Přesně takový mají v kavárně Bio Zahrada v Praze, občas si tam na něj zajdu a to je pohádka :-). Díky za recept a hezký den!
OdpovědětVymazatDěkuji :-) Ten karob už si budu muset taky konečně koupit. Jinak tvaroh bych mohla jíst pořád, takže dort byl prostě jasná volba :-) Doufám, že se povede a že Ti bude chutnat.
VymazatOk Šůšo tak jsi mne ukecala. Asi dnes udělám tvůj tvaroháč ale chci tam dat ještě meruňky. Bude to ok? Andrea
OdpovědětVymazatJá myslím, že meruňkami nic nezkazíš :-)
Vymazat