Budeme potřebovat:
- 100 g amarantu
- 100 ml vanilkového ovesného mléka
- 1 lžíce medu nebo javorového sirupu
- 1 lžíce chia semínek
- 1 lžíce kakaa
- 1 lžička skořice
- 1 lžička přírodního vanilkového aroma
- špetka soli
Postup: Ve sklenici s trochou vody rozmícháme lžíci chia semínek a necháme je v lednici nabobtnat. Do hrnce nalijeme mléko, přidáme špetku soli, lžíci medu a amarant. Vaříme cca 25 minut. Amarant neuvaříte nikdy úplně doměkka, a proto se nebojte, že zůstane po uvaření stále trošku křupavý. Nakonec do amarantu vmícháme kakao, skořici, vanilkové aroma a zgelovatělá chia semínka. Takto připravený amarantový pudink necháme vychladit v lednici, ozdobíme čerstvým ovocem a můžeme podávat.
Dobrou chuť :-)
Vypadá lahodně! :3 Já měla zatím jen koupený pufovaný amaranth.
OdpovědětVymazatDěkuji :-) Pufovaný amarant jsem měla taky a zkoušela jsem ho dělat i doma. Ale ten vařený mi chutná víc :-)
VymazatNevite cim.to,ze mi to neztuhlo?
VymazatAmarantový pudink nemá být úplně tuhý :-)
VymazatVypadá do krásně ! Při příští návštěvě zdravé výživy se po amaranthu mrknu, ještě jsem ho nikdy neměla, ale kvůli této dobrotě to napravím ! :)
OdpovědětVymazathttp://lucyshealthylifestyle.blogspot.cz/
Děkuji :-) Určitě se po něm poohlédni. Má zajímavou chuť i strukturu. Je to zase něco jiného, než pořád ovesná kaše k snídani :-)
VymazatJa mam doma Amarantove vlocky a neviem co s nimi :)
OdpovědětVymazatAmarantové vločky se dají použít taky :-)
VymazatSuper, dakujem :-)
VymazatRádo se stalo :-)
VymazatVypadá to báječně a musím to nutně zkusit! Jsem milovník všech kašovitých jídel :D Ale chtěla jsem se zeptat, jestli je to množství spíše pro jednu či dvě osoby a jestli se hodí spíše pro snídani nebo svačinu??? :) .. Děkuji, Kristýna
OdpovědětVymazatDěkuji :-) Porce je spíš pro 1 osobu a hodí se to ke snídani i ke svačině, jak kdo chce :-)
VymazatTak to je báječné, děkuji moc :) :3
Vymazat