Pages

▼

15. 2. 2015

Tvarohový koláč s borůvkami

Borůvky a tvaroh - to je prostě neodolatelná kombinace. A tu si teď budete moci vychutnat v jednom úžasném koláči. Je rychlý, strašně dobrý a Vy ho budete chtít péct znova a znova. Máslový korpus se rozpouští na jazyku a tvarohová náplň Vás nenechá chvilku v klidu. Tak jdeme na to?

 Budeme potřebovat (na formu o průměru 23 cm):

  • 170 g špaldové mouky
  • 50 g rozpuštěného másla
  • 2 vejce
  • 1 lžíce kypřícího prášku do pečiva
  • 1 lžíce medu
  • 300 g odtučněného tvarohu
  • 3 lžíce mléka
  • borůvky
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • 1 lžička přírodního vanilkového aroma

Postup: V míse smícháme jedno vejce, mouku, máslo, med a prášek do pečiva. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 15 minut odpočinout v lednici. Mezitím v druhé míse smícháme tvaroh, vejce a mléko. Přidáme třtinový cukr, vanilkové aroma a vznikne nám tvarohový krém. Po 15 minutách vytáhneme těsto z lednice a prsty ho rozprostřeme na dno dortové formy. Na korpus natřeme tvarohový krém. Vše nakonec posypeme borůvkami. Pečeme 30 minut v troubě vyhřáté na 200 stupňů.

Dobrou chuť :-)

v

24 komentářů:

  1. Unknown15. února 2015 v 12:03

    Juuuu tak na ten mam chut! ;-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Cooking with Šůša15. února 2015 v 14:17

      Nebooooooj, na sobotu mám vymyšlenou taky mňamku. A ten koláč už není, snědli jsme ho na posezení :D

      Vymazat
  2. Ter Ka15. února 2015 v 13:33

    vypadá parádně!! kdybych měla boruvky :(

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Cooking with Šůša15. února 2015 v 14:18

      Moc děkuji .. pokud nemáš borůvky, tak to upeč třeba s jiným ovocem .. jahody, maliny, cokoliv :-)

      Vymazat
  3. Kamush15. února 2015 v 13:46

    Bože, já bych si dala!!

    OdpovědětVymazat
  4. Hana Nejedlá15. února 2015 v 17:57

    Nádherná připomínka léta!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Cooking with Šůša15. února 2015 v 20:37

      Přesně tak. Dneska bylo u nás krásně. Venku svítilo sluníčko a zpívali ptáčci, tak jsem se rozhodla upéct něco letního :-)

      Vymazat
  5. Veronika22. února 2015 v 10:47

    Asi budu muset sehnat borůvky, protože to vypadá fakt famózně :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Cooking with Šůša22. února 2015 v 12:53

      Tak rychle do obchodu pro borůvky :-) Je to takový rychlý koláč, ale moc dobrý.

      Vymazat
  6. Anonymní22. července 2015 v 22:07

    Ahoj:) prosím o radu...formu vykládáš pečícím papírem?Nebo vymazáváš? A nebo vykládáš těsto fakt jen bez podložení? Díky moc

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Cooking with Šůša23. července 2015 v 6:30

      Ahoj, formu jsem jen lehce vymazala. V těstě už je máslo, takže to jde krásně vyklopit :-)

      Vymazat
  7. Anonymní17. srpna 2015 v 10:49

    Nejlepší borůvkový koláč! Dělám ho pořád a všem moc chutná! :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Cooking with Šůša17. srpna 2015 v 11:50

      Jééé, no tak to jsem moc ráda, že chutnal :-) Děkuji za milý komentář.

      Vymazat
  8. Lucie Ch.20. července 2016 v 15:56

    Dobry den. Jakou jinou moukou muzu nahradit spaldovou mouku? Momentalne ji nemam po ruce...Dekuji!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Cooking with Šůša20. července 2016 v 16:16

      Dobrý den. Můžete ji nahradit jakoukoliv jinou moukou, kterou máte zrovna po ruce. Já mám nejraději špaldovou, tak jsem použila právě tuhle.

      Vymazat
  9. Unknown3. srpna 2016 v 14:25

    Jdu na něj s vyšněmi

    OdpovědětVymazat
  10. Angelik4. srpna 2016 v 12:27

    vyzkouším

    OdpovědětVymazat
  11. Anonymní22. září 2017 v 11:55

    Dobrý den, ráda bych váš koláč vyzkoušela. Na jak velkou formu je recept dimenzovaný? Díky. Verča

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Cooking with Šůša22. září 2017 v 14:37

      Dobrý den, koláč jsem pekla ve formě o průměru 23 cm :-)

      Vymazat
  12. Unknown21. dubna 2018 v 20:38

    vyzkoušeno s rybízem, je to OK :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Cooking with Šůša22. dubna 2018 v 11:08

      Jsem ráda, že Vám koláč chutnal :-) S rybízem jsem ho ještě nezkoušela, díky za tip.

      Vymazat
  13. Šárka4. srpna 2018 v 13:20

    Peče se.. :) S ostružinkama ze zahrádky ;) Akorát, aby mi je kluci nevybírali, musela jsem je trošku rozmixovat.. Nevypadá to tak vkisně, uvidíme, jak bude chutnat. Děkuji moc za recept! šárka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Cooking with Šůša11. srpna 2018 v 14:20

      Hmm, s ostružinami bude určitě taky moc dobrý!! Děkuji za milý komentář :-)

      Vymazat