Je tu podzim a blíží se zima a s ní i chřipková sezóna. Dnes mám pro vás tip, jak přírodním způsobem posílit v tomto období imunitu a jak vyzrát na nachlazení. Zlaté mléko obsahuje kurkumu, která má protizánětlivé účinky a je silným antioxidantem. Med bojuje s infekcemi, pepř zase působí proti nachlazení, virům i plísním. Při přípravě nezapomeňte použít kokosový olej nebo přepuštěné máslo, protože kurkumin je látka rozpustná v tucích. No a skořice pomáhá mírnit kašel, zlepšuje trávení a je to prostě superpotravina. Smíchejte všechny tyto ingredience a dostanete zázračný nápoj :-)
Budeme potřebovat:
- 1 hrnek rostlinného nebo kravského mléka (já jsem použila mandlové)
- 1 celá skořice
- 1 lžíce kurkumového medu (použila jsem med od Včelařství Domovina)
- 1 lžička kokosového oleje
- kousek zázvoru nakrájeného na plátky
- 1/4 lžičky celého pepře (použila jsem červený kampotský pepř)
- mletá skořice
Postup: Pomocí metličky smícháme v hrnci všechny ingredience kromě kurkumového medu. Na nízkém plameni přivedeme k varu, poté stáhneme plamen a necháme probublávat cca 5-10 minut. Směs přecedíme a přelijeme do hrnku. Jakmile mléko trošku vychladne, přidáme lžíci kurkumového medu a posypeme špetkou mleté skořice.
Super tip. Znám kurkumu, ale nikde jsem neviděla kurkumový med? :( můž se dát klasika med s kurkumou, a nebo jsem za blbku? :D
OdpovědětVymazatČeské trenýrky a ponožky
Já jsem použila ten kurkumový med, ale může se dát samozřejmě klasika med a kurkuma :-)
Vymazat