Budeme potřebovat (na 12 muffinů):
- 1 a 1/2 hrnku hladké celozrnné mouky
- 2 vejce
- 3/4 hrnku mléka
- 1 malá cibule
- 1 hrnek nahrubo nastrouhaného sýru (ementál, gouda nebo čedar)
- kuřecí šunka nakrájená na kostičky
- listový špenát
- olivový olej
- 1/2 sáčku prášku do pečiva
- sezamová semínka
- sůl, pepř
Postup: Na olivovém oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibulku. Přidejte šunku, listový špenát a vše nechte restovat cca 5 minut. V míse smíchejte mouku, mléko a vejce. Přidejte orestovanou směs, nahrubo nastrouhaný sýr, kypřící prášek, sůl, pepř a vše pořádně promíchejte. Těstem naplňte formu na muffiny, posypte je sezamovými semínky a pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 25-30 minut.
Dobrou chuť :-)
Vypadají bezvadně! :) Občas (když je nouze a nedostatek nápadů) děláme podobné slané muffiny k večeři na koleji. :) Š.
OdpovědětVymazatDěkuji :-) Mě se líbí, že do nich můžu dát cokoliv. Je to taková rychlovka.
Vymazatdoporučuji
OdpovědětVymazatvynikající na svačinu a nebo na snídani
Děkuji :-)
Vymazat