Vanilková kešu zmrzlina

Ano, čtete správně. I z kešu oříšků se dá vyrobit výborná zmrzlina. Jak už jsem na blogu několikrát psala, má alergie na laktózu mě nutí vymýšlet stále nové a nové recepty bez mléka. A tento recept na domácí vegan zmrzlinu se opravdu povedl. Chutná jako klasická smetanová zmrzlina a rozdíl vážně nepoznáte. Abych nemusela přidávat cukr, vyřešila jsem to jedním zralým banánem, který dodá zmrzlině přirozeně sladkou chuť. Pak už jen stačí rozmixovat kešu, nechat vše zmrazit a máte hotovo :-)

Budeme potřebovat:

  • 1 hrnek kešu
  • 1 zralý banán
  • 1 hrnek rostlinného mléka
  • 1/2 vanilkového lusku

Postup: Kešu ořechy nasypte do misky, zalijte je po okraj vodou a nechte je ideálně přes noc namáčet. Ráno vodu slijte, kešu vhoďte do mixéru, přidejte hrnek rostlinného mléka, banán, vnitřek vanilkového lusku a vše rozmixujte na opravdu hladký krém. Takto připravený krém vlijte do tvořítek na zmrzlinu nebo do plastové krabičky a nechte ho v mrazáku na cca 1-2 hodiny ztuhnout. Před servírováním doporučuji nechat zmrzlinu 5-10 minut povolit.

Dobrou chuť :-)
Vystavil v

9 komentářů:

  1. Unknown31. července 2016 v 14:08

    Mňam! Další dokonalý recept z tvého blogu, který nutně potřebuji vyzkoušet! Teď ještě se kbtomu dokopat :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Cooking with Šůša31. července 2016 v 14:13

      Já jsem se na tuhle zmrzku taky chystala hodně dlouho. Je ale super jednoduchá, tak se k tomu musíš dokopat taky, fakt stojí za to :-)

      Vymazat
  2. ... Hevi a Luci ...1. srpna 2016 v 0:58

    Mňam, to musím zkusit :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Cooking with Šůša1. srpna 2016 v 13:47

      Určitě vyzkoušej, kešu zmrzka je boží! Vážně chutná jako klasická vanilková z obchodu :-)

      Vymazat
  3. M*1. srpna 2016 v 11:02

    OMG to je zase foodporn ♥ Luxusní nápad! :) Já minulý týden udělala borůvkovo-tvarohovou - taky výborná :)

    http://myway-tofitness.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Cooking with Šůša1. srpna 2016 v 13:48

      Děkuji :-) Já tvaroh moc nemůžu, ale určitě musela být výborná :-)

      Vymazat
  4. Amellia1. srpna 2016 v 22:56

    Zajímavá zmrzlina :) já letos také dělala a to smetanovou s červeným rybizem, mňam :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Cooking with Šůša10. srpna 2016 v 15:14

      Děkuji :-) Mňam, červený rybíz mám moc ráda, úplně jsem na něj dostala chuť !

      Vymazat
  5. Tynka_12525. listopadu 2020 v 6:27

    Je to musí být dobrota :-) . Já jsem dětem také přes léto dělala různé zmrzliny, ale vloni jsme si koupili stroj na ledovou tříšť z Cesk, tak o moje zmrzliny už není zájem :-D . Já jsem ale na jednu stranu ráda, protože mám po starostech :-D .

    OdpovědětVymazat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)
 

Koupit kuchařku

Koupit kuchařku