Budeme potřebovat (pro 1 osobu):
- 2 lžíce dýňového pyré
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- 1 lžička kokosového cukru nebo sušené třtinové šťávy
- špetka muškátového oříšku
- špetka mletého hřebíčku
- špetka skořice
- špetka mletého nového koření
- rostlinné mléko
- silné espresso
Postup: Dýňové pyré dáme do malého kastrůlku, přidáme vanilkový extrakt, koření, cukr nebo třtinovou šťávu, cca 50 ml rostlinného mléka a vše zahříváme na mírném plameni 10 minut. Připravenou směs přelijeme do vyššího hrnečku, přidáme uvařené espresso a vše dolijeme našlehaným mlékem. Nejlepší zkušenosti mám se sójovým mlékem, které se dá hezky napěnit. Vršek posypeme mletou skořicí a můžeme podávat.
Dobrou chuť :-)
To zní úžasně, krásný podzim.
OdpovědětVymazatKrásný podzim i Tobě! :-)
VymazatLatte miluju, ale o tomhle dýňovém jsem ještě neslyšela, vypadá to skvěle, myslím, že některý večer vyzkouším :) Děkuji za tip...
OdpovědětVymazatRádo se stalo :-) Tohle dýňové je moje nejoblíbenější, určitě ho vyzkoušej.
VymazatZrovna dnes jsem si ho ve Starbucksu poprvé dala. Jako to koření bylo super, ale opravdu to na mě bylo přeslazené. Já normálně piju kafe bez cukru, takže si raději udělám domácí variantu :)
OdpovědětVymazatNojo, to ze Starbucks je fakt hrozně sladké. Taky piju kafe bez cukru, takže za mě je tahle domácí varianta nejlepší :-)
Vymazatvyzkoušeno a opět za 1*,ostatně jako všechny tvoje recepty :)
OdpovědětVymazatTak to jsem moc ráda :-)
VymazatKdyž už jsem dneska dělala dýňové pyré, musela jsem vyzkoušet i variaci na toto latte - je skvělé! Úžasně voní, chutná a hřeje! ;-)
OdpovědětVymazatTak to mám radost, že Vám chutnalo :-)
VymazatVyzkouseno a moc chválím! Sice nepiju kafe,takže jsem si udělala takové chai latte s dyňovým pyre a je to vážně moc dobrý. Díky za tip.
OdpovědětVymazatJá děkuji za milý komentář, jsem ráda, že chutnalo :-)
VymazatJak, prosím, děláte to dýňové pyré? Jen klasicky povařit dýni a rozmixovat?
OdpovědětVymazatAno, povařit dýni nebo upéct v troubě a pak rozmixovat :-)
Vymazat