Brusinková granola s para ořechy

Dnes mám pro vás recept na skvělou snídani v podobě domácí granoly. Minule jsem ji připravovala s kokosem (zde), tentokrát jsem zvolila kombinaci brusinek a para ořechů. Granolu si můžete přisladit podle své chuti, nebo cukr vynechat úplně. Já ji mám nejraději s medem a rostlinným mlékem nebo kokosovým jogurtem.

Budeme potřebovat:

  • 2 hrnky ovesných vloček
  • 1/2 hrnku nasekaných para ořechů
  • 1/2 hrnku nasekaných sušených brusinek
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžička cejlonské skořice
  • 2 lžíce kokosového oleje (v tuhém stavu)
  • špetka soli

Postup: Ve velké míse smíchejte vločky, ořechy, brusinky, skořici a špetku soli. Přidejte dvě lžíce medu a rozpuštěného kokosového oleje. Vše pořádně promíchejte, aby se suroviny propojily. Směs rozprostřete na plech vyložený pečícím papírem a pečte v troubě vyhřáté na 170 stupňů cca 30-40 minut. Během pečení granolu průběžně promíchávejte, aby se nepřipálila. Upečenou granolu nechte vychladnout a skladujte ji v uzavíratelné sklenici. 

Dobrou chuť :-)

3 komentářů:

  1. To vypadá suprově. Já si dělám něco podobného, jen do toho dávám ještě sušený banán, který mám osobně velmi ráda. Jasně, není to sice zrovna dietka, ale tak člověk si musí čas od času dopřát. :) Zrovna přemýšlím, že budu muset vločky zase trochu napéct, protože tam mám poslední dvě skleničky. :)

    OdpovědětVymazat

 

Koupit kuchařku

mytaste.cz

myTaste.cz