Tvaroháč s lískovými oříšky

Tvarohové koláče mám moc ráda a peču je hodně často. Výhoda tvarohu je, že je velice univerzální a můžete ho přidat v podstatě do všeho.  Neznám nic lepšího, než chuť čerstvého tvarohu, který se Vám rozplývá na jazyku. Jak jistě víte, ve svých receptech se snažím omezovat bílou mouku a nebude tomu jinak ani v tomto případě. Základ tvoří mé oblíbené ovesné vločky a proto si tento koláč můžete vychutnat i ke snídani :-)

Budeme potřebovat: 

• 2 hrnky rozmixovaných ovesných vloček
• 2 měkké tvarohy
• 3 vejce
• 1 vanilkový puding (používám BIO bezlepkový puding Amylon)
• 100 ml mléka
• hrst nasekaných lískových oříšků
• 1 lžíce kakaa
• 1 lžíce kokosového oleje
• stévie (dle chuti)

Postup: Do mísy nasypeme ovesné vločky, přidáme 3 bílky, kakao, kokosový olej, mléko a stévii. Všechny ingredience pořádně promícháme a hotové těsto vlijeme do kulaté formy, kterou jsme lehce vymazali kokosovým olejem. V další míse smícháme 2 tvarohy se třemi žloutky, vanilkovým pudingem (nevařit) a stévií. Tvarohovou směs navrstvíme na vločkové těsto, posypeme nasekanými lískovými oříšky a koláč pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů cca 25-30 minut.

Dobrou chuť :-)