Hrášková polévka s uzeným lososem

K hráškové polévce není asi potřeba ani nic dodávat. Slaďoučký hrášek s kouřovou chutí uzeného lososa. Jednoduše k sežrání!

Budeme potřebovat:

  • 350 g mraženého hrášku
  • 1 litr zeleninového vývaru
  • 1 šalotka
  • 1 lžíce másla
  • uzený losos
  • 1 dcl smetany ke šlehání
  • sůl, pepř

Postup: Na másle necháme zesklovatět šalotku a přidáme hrášek. Po chvilce přilijeme vývar, přivedeme k varu a vaříme cca 15 minut. Poté polévku rozmixujeme, dochutíme solí, pepřem a zjemníme smetanou. Na talíři ozdobíme uzeným lososem nakrájeným na kousíčky a můžeme podávat. 

Dobrou chuť :-)




6 komentářů:

  1. Vyzerá veľmi lákavo! Navyše ju zvládnem pripraviť aj v týchto skromných internátnych podmienkach, takže super. Teším sa až ju vyskúšam. Ďakujem za tip ;-)

    OdpovědětVymazat
  2. Mňam. Spravila si mi chute a nakoľko dnes nemám na nič čas, tak sa k vareniu nedostanem a zostanem na tej mojej stereotipnej strave :( Ale niekedy to určite vyskúšam...

    http://life-by-romi.blogspot.sk/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji :-) A určitě si někdy udělej čas a vyzkoušej, je opravdu výborná :-)

      Vymazat

 

Cooking with Šůša

Cooking with Šůša

mytaste.cz

myTaste.cz

Čtenáři