Plněné tortilla košíčky

Super lehká svačinka hotová za pár minut. To jsou plněné tortilla košíčky :-) Náplň můžete použít dle fantazie. Já jsem zvolila cottage, vejce, zeleninu a čedar. 


Budeme potřebovat (na 12 ks): 


  • 4 ks tortilly
  • 4 vejce
  • 200 g Cottage
  • 100 g cherry rajčátek
  • 1/2 žluté papriky
  • svazek jarní cibulky
  • 50 g sýru čedar
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • sušené bylinky (dle chuti)

Postup: Vejce rozmixujeme se sýrem Cottage. Směs ochutíme solí, pepřem a sušenými bylinkami dle chuti. Rajčata a papriku nakrájíme na menší kousky. Z plátků tortilly vykrojíme pomocí sklenice kolečka tak, aby seděly do formy na muffiny. Kolečka z tortilly uložíme do formy a do každého košíčku vsypeme směs rajčátek a papriky. Vše nakonec zalijeme vaječnou směsí. Vršek košíčku posypeme nasekanou jarní cibulkou a nastrouhaným sýrem čedar. Košíčky pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů cca 20 minut.  

Dobrou chuť :-)



0 komentářů:

Okomentovat

 

Koupit kuchařku