Čokoládové pralinky s arašídovým máslem

Příprava domácích čokoládových pralinek není žádná věda. Budete potřebovat pouze pár základních surovin a pak už můžete tvořit podle své fantazie. Domácí pralinky jsou skvělým dárkem, kterým určitě potěšíte každého milovníka čokolády. Hotové pralinky pak můžete naplnit čímkoliv. Já jsem zvolila své oblíbené arašídové máslo. Druhou várku jsem zase naplnila pomerančovou marmeládou, do které jsem přimíchala kapku mandlového likéru.

Budeme potřebovat (na 30 pralinek):

• 100 g kakaového másla (koupíte např. ve zdravé výživě)
• 3-4 vrchovaté lžíce nepraženého kakaa
• kokosový sirup nebo med (dle chuti)
• arašídové máslo
• silikonová forma na pralinky

Postup: Kousky kakaového másla rozpustíme ve vodní lázni. Jakmile je kakaové máslo rozpuštěné, vmícháme do něj kakao a kokosový sirup nebo med. Za pomocí metličky vše rozmícháme a spojíme dohromady. Na dno každé silikonové formičky kápneme lžící trošku čokolády. Tím nám vznikne horní vrstva pralinky. Formu vložíme na cca 15 minut do mrazáku. Po patnácti minutách formu vytáhneme a na čokoládovou vrstvu naneseme opatrně lžičkou arašídové máslo. Snažte se o to, aby bylo arašídové máslo uprostřed pralinky a nerozlilo se do stran. Vše zalijeme až po okraj zbytkem čokolády a formu uložíme opět do mrazáku. Po hodině formu vytáhneme a pralinky opatrně vyndáme. Hotové pralinky uchováváme v lednici.

Dobrou chuť :-)