Když se ohlásí nečekaná návštěva, je dobré mít v lednici listové těsto. Z toho vždy vykouzlíte nějakou rychlou dobrotu. Třeba jako tyhle taštičky plněné tvarohem a malinami. Náplň můžete libovolně obměňovat dle ročního období nebo podle toho, co máte zrovna v lednici. Stačí pár minut a pohoštění je na stole.
Vybrané recepty z mého blogu najdete i na Gusto Academy.
Budeme potřebovat:
- 1 balení čerstvého listového těsta
- 150 g odtučněného tvarohu
- 1 sáček vanilkového cukru
- čerstvé maliny
- 1 lžíce moučkového cukru
- 2 vejce
- hrst mandlových lupínků
Postup: Tvaroh smícháme s vajíčkem, moučkovým a vanilkovým cukrem a pořádně promícháme. Listové těsto rozdělíme podélně na polovinu a poté ho nakrájíme svisle na stejně velké obdélníky. Polovinu těsta vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Do středu každého obdélníku dáme lžičku tvarohové náplně a na ni položíme vedle sebe dvě maliny. Druhou polovinu obdélníků nařežeme opatrně nožem a přiklopíme jimi ty na plechu. Důkladně přitiskneme okraje, potřeme vajíčkem, posypeme mandlovými lupínky a pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů dozlatova. Po upečení necháme taštičky vychladnout a před podáváním je posypeme moučkovým cukrem.
Dobrou chuť :-)
0 komentářů:
Okomentovat