Budeme potřebovat:
- 1 plechovku cizrny (400g)
- 4 vejce
- 4 lžíce kakaa
- 1 hrnek mandlí
- 1/2 hrnku rostlinného mléka
- 2 lžičky kypřícího prášku
- špetka soli
- 3 lžíce medu
- 1 lžička přírodního vanilkového extraktu
- kokosový olej na vymazání formy
- maliny (na omáčku)
- 1 lžička třtinového cukru do omáčky (nemusí být)
Postup: Z cizrny slijeme nálev a do mixéru nasypeme všechny ingredience kromě kypřícího prášku. Vše rozmixujeme na hladké těsto a nakonec vmícháme kypřící prášek. Těsto vlijeme do vymazané koláčové formy a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 35-40 minut. Mezitím si vyrobíme malinovou omáčku. Maliny vsypeme do hrnce, zalijeme troškou vody a rozvaříme je doměkka. Nakonec máčku rozmixujeme tyčovým mixérem, osladíme lžičkou třtinového cukru a servírujeme ji společně s kouskem koláčku.
Dobrou chuť :-)
Krása na pohled a pohádka určitě na chuť :)
OdpovědětVymazatJsou v tom cítit ty mandle? :)
OdpovědětVymazatAni ne .. ale pokud z nějakého důvodu nemusíte mandle, dají se nahradit třeba rozemletými vlašskými nebo lískovými ořechy :-)
VymazatVypadá to velmi lákavě. Ale používáš zvláštní suroviny, dají se sehnat v běžných supermarketech?
OdpovědětVymazatAhoj, jaké suroviny konkrétně myslíš? Většina z nich se dá sehnat běžně v supermarketu anebo pak hodně nakupuji v prodejnách zdravé výživy :-)
VymazatVypadá to božsky :) Malinovou omáčku si dělám doma k lívancům :)
OdpovědětVymazatDěkuji. Já mám strašně ráda tyhle ovocné omáčky, hodí se fakt ke všemu :-)
VymazatTo vypadá nádherně! Máš super recepty! :)
OdpovědětVymazatDěkujiiiii :-)
VymazatCizrna je fakt moc dobrá:) Na střední škole studuji obor, který se zabývá zdravou výživou a zdravým životní stylem... Na den otevřených dveří jsme dělali pomazánku z cizrny a moc mi chutnala:) Určitě vyzkouším i tento koláč:)
OdpovědětVymazatJojo, pomazánku z cizrny (hummus) tady mám v receptech taky. Z cizrny se dá prostě vykouzlit cokoliv :-)
VymazatVyzkoušela jsem vařit podle tvých receptů a instrukcí a skutečně to vypadá dobře. Mám radost z toho že to takto dobře dopadlo a BMI kalkulačka mně ukazuje zase hodnoty ze kterých se mi nechce brečet. Jsem vlastně asi i šťastná, to by jeden před časem neřekl.
OdpovědětVymazat