Jáhlové kuličky

Miluju nepečené vánoční cukroví. Takový ten jednoduchý druh uplácaný z pár ingrediencí, který je rychle hotový a může se hned jíst. A nejlepší je cukroví, které necháte několik dnů venku v mrazu na balkoně a pak ho chroupete u sledování vánočních pohádek :-) A právě takové cukroví si můžete udělat podle mého receptu. Jáhly jsou navíc moc zdravé, neobsahují lepek a vše je slazenou pouze datlovým sirupem.

Budeme potřebovat (na cca 20 ks):

• 150 g jáhel
• 40 g mletých lískových oříšků
• 1 lžíce mletých slunečnicových semínek
• 50 g kokosu
• 5 lžic datlového sirupu

Postup: Jáhly spaříme třikrát v horké vodě, abychom je zbavili nepříjemné chuti. Poté je uvaříme doměkka. Jakmile jsou jáhly měkké, rozmixujeme je na hladkou kaši. Přidáme ostatní ingredience a tvoříme kuličky, které poté ještě obalíme v kokosu. Kuličky doporučuji šoupnout na pár hodin do lednice a až pak jíst.

Dobrou chuť :-)