Valentýn se blíží a já jsem si pro vás připravila recept na boží kokosová srdíčka v čokoládě ❤️❤️ Klidně si je můžete připravit, i když Valentýna neslavíte 😊 Tak co, vyzkoušíte?
Budeme potřebovat (na 10 ks):
- 1 a 1/2 hrnku strouhaného kokosu
- 2 lžíce rozehřátého kokosového oleje
- 4 lžíce tuhé části kokosového mléka
- 2 lžíce javorového sirupu
- 80 g hořké čokolády
- lyofilizované maliny
Postup: Kokos vsypeme do mísy, přidáme kokosový olej, kokosové mléko, javorový sirup a vše společně promícháme a propracujeme. Kokosovou hmotu rozválíme mezi dvěma kusy potravinářské fólie a pomocí vykrajovátka vykrojíme srdíčka. Vykrojená srdíčka necháme ztuhnout na cca 20 minut v mrazáku. Ve vodní lázni rozpustíme hořkou čokoládu se lžičkou kokosového oleje. Z mrazáku vyndáme srdíčka, pomocí vidličky je ještě studené namáčíme do čokolády a pokládáme je na mřížku. Než poleva zaschne můžeme srdíčka ozdobit lyofilizovaným ovocem. Uchováváme v lednici.
Dobrou chuť :-)
Žádné komentáře:
Okomentovat