Valentýnská srdíčka

Abych pravdu řekla, já osobně Valentýna moc neřeším. S přítelem si zajdeme na nějakou výbornou večeři, otevřeme si lahvinku vína a relaxujeme. Je to alespoň příležitost upéct si něco dobrého. A proto jsem si pro Vás připravila jeden jednoduchý valentýnský recept.

Budeme potřebovat (na 4 hotová srdíčka):

• 5 vajec
• 4 lžíce mouky (použila jsem dortovou mouku Babiččina volba)
• 1 lžíce kakaa
• 1 vanička odtučněného tvarohu
• stévie (dle chuti)
• jahody, meduňka nebo máta na ozdobu

Postup: Troubu si předehřejeme na 170 stupňů. Z bílků ušleháme tuhý sníh a pak do něj opatrně vmícháme žloutky. Nakonec opět zlehka vmícháme po částech mouku a lžíci kakaa. Hotové těsto rozetřeme na pečící papír a pečeme v troubě cca 15-20 minut. Upečené těsto necháme vychladnout a pak z něj vykrojíme srdíčka. Ty pak plníme tvarohem, který jsme osladili stévií. Na talíři srdíčka ozdobíme jahodami, snítkou meduňky a můžeme podávat. 

Dobrou chuť :-)