RAW pohanková kaše s mandlovou smetanou

Často si po ránu dělám své vlastní kaše. Většinou to nechávám na víkend, kdy mám dost času a můžu si se snídaní vyhrát. Miluji pohanku a proto jsem se rozhodla připravit pohankovou kaši. Tahle bude ovšem bez vaření a bez dlouhých příprav. Ideální je pohanku konzumovat namáčenou nebo naklíčenou. Jen tak nepřijdete o cenné látky, které obsahuje. Pak už jen stačí všechno rozmixovat, ozdobit a máte hotovo :-)

Budeme potřebovat (na 2 porce): 

  • 1/2 hrnku pohanky
  • 200 ml mandlové smetany (koupíte ve zdravé výživě)
  • 1 lžíce skořice
  • 1 lžíce arašídového másla
  • hrst slunečnicových semínek
  • nepražené kakaové boby
  • kešu oříšky

Postup: Pohanku nasypeme do větší mísy, zalijeme ji vodou a necháme ji přes noc namáčet. Ráno vodu slijeme a pohanku vsypeme do mixéru. Přidáme mandlovou smetanu nebo rostlinné mléko, skořici, arašídové máslo a slunečnicová semínka. Vše rozmixujeme na jemnou kaši. Pokud se Vám bude zdát kaše hustá, přidejte ještě trochu mléka nebo vody. V případě potřeby můžete kaši dosladit stévií nebo medem. Před servírováním kaši ozdobíme nepraženými kakaovými boby a oříšky. 

Dobrou chuť :-)


11 komentářů:

  1. Vyzerá to fantasticky. Nikdy som neskúšala takéto veci, pretože som skôr pre tie klasické suroviny, no asi niečo podobné vyskúšam :)

    Zároveň by som ťa chcela pozvať na giveaway, ktorá prebieha u mňa na blogu. Budem rada, ak sa zapojíš.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Pohankovou kaši určitě vyzkoušej. Sice pohanka má takovou specifickou chuť, ale když ji jednou zkusíš, tak si ji zamiluješ :-)

      Vymazat
  2. To zní dost dobře a jednoduše :) Nikdy by mě to nenapadlo, takto udělat! :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jojo, je to hrozně jednoduché a rychlé. Na snídani ideální :-)

      Vymazat
  3. Kaše vypadá krásně, ale já musíš říct, že mě osobně chuť pohanky příliš neoslovila. Dávám jí do polévky jako zavářku, ale jako kaši bych ji asi nemusela. Nicméně to nemění nic na tom, že kaše musí být určitě moc dobrá :) P.S. kakaové boby jsou super, ty se u nás ujaly..

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Nojo, pohanku musíš buď milovat nebo nenávidět :-) Každopádně když ji dobře uděláš a osladíš, tak je to velká mňamka! Kakaové boby jsou úžasné, já je přidávám snad do všeho :-)

      Vymazat
  4. A kde kupuješ ty boby? A může být kaše i z lámanky? Jinou pohanku teď doma nemám...

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Boby se dají koupit v každé zdravé výživě :-) Kaši jsem dělala taky z lámanky.

      Vymazat
    2. Drcené kakaové boby koupíš i u Mixit.cz :-)

      Vymazat

 

Cooking with Šůša

Cooking with Šůša

mytaste.cz

myTaste.cz

Čtenáři