Slané karamelové oříšky

Přijde k Vám nečekaná návštěva a Vy nevíte co jim nabídnout? Stačí mít po ruce med a oříšky a rychlá dobrůtka je na světě. A věřte mi, že slaný karamel nadchne každého.

Budeme potřebovat:

  • hrnek pekanových ořechů
  • 1 bílek
  • 1 lžíce vody
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžíce mleté skořice
  • mořská sůl

Postup: V míse smícháme bílek s vodou a metličkou vyšleháme. Přidáme med, skořici a promícháme. Vsypeme pekanové ořechy a obalíme je v medové směsi. Takto obalené oříšky vsypeme na plech, který jsme si vyložili pečícím papírem a rozprostřeme je po celém plechu. Nakonec je všechny posypeme mořskou solí a pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů cca 10 minut. Med nám zkaramelizuje a po vychladnutí se na oříškách vytvoří krásně křupavá krusta. 

Dobrou chuť :-)


6 komentářů:

  1. Tak to vypadá naprosto úžasně - a u chutně. Určitě to někdy zkusím, jen teď na to nemám všechny přísady. :)
    Marky > little-me.blog.cz

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moc děkuji :-) Určitě si kup oříšky, med a vyzkoušej :-)

      Vymazat
  2. Ty vypadá dokonale!!! :O Moc fajn receptík! :)

    http://my-little-boring-me.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  3. Zrovna dnes jsem přemýšlela, co letos rodině vymyslím za velikonoční jedlý dárek. Už mám vybráno.... :) Děkuji za inspiraci.

    OdpovědětVymazat

 

Cooking with Šůša

Cooking with Šůša

mytaste.cz

myTaste.cz

Čtenáři