Nepečené knoflíčky

Taky už Vás omrzely vanilkové rohlíčky, linecké a rumové kuličky? Pokud přemýšlíte, že vyzkoušíte na Vánoce upéct něco nového, tak zbystřete. Mám pro Vás recept na vynikající cukroví, které ani nemusíte péct. Těsto je hotové raz dva a chutná neodolatelně. Navíc je vytvořeno ve tvaru stylových knoflíčků, takže oživí Váš talíř s vánočním cukrovím.

Budeme potřebovat:

  • hrnek sušených švestek
  • 1/2 hrnku loupaných mandlí
  • 1/2 hrnku lískových oříšků
  • 1 hrnek rozinek
  • 1 lžička datlového sirupu

Postup: Na pánvi si nasucho opražíme mandle a lískové oříšky. Z lískových oříšků se při pražení začne odlupovat slupka, kterou pak lehce odstraníme. Oříšky s mandlemi pak vhodíme do mixéru, přidáme švestky, rozinky a sirup. Všechny ingredience mixujeme tak dlouho, dokud se nevytvoří hustá směs, se kterou pak můžeme pracovat. Hmotu vyjmeme z mixéru, přendáme ji na pečící papír a vytvoříme cca 1 cm vysokou placku. Tu vložíme na hodinku do lednice. Ze ztuhlé hmoty vykrajujeme například víčkem od minerálky (tak jsem to dělala já) kolečka, do kterých pak slámkou vypichujeme otvory a vzniknou nám tak krásné knoflíčky. Doporučuji podávat vychlazené. Můžete je šoupnout například do mrazáku.


Dobrou chuť :-)


6 komentářů:

  1. Zajímavý nápad :). Vypadají lahodně!

    Zvu tě na mou giveaway o super skřipce do vlasů - http://talktomymoustache.blogspot.cz/2014/11/linziclip-giveaway.html :-) <3

    OdpovědětVymazat
  2. Vypadají úžasně a jsou lehké, takové jsou nejlepší, v jednoduchosti je (nejen) krása=)
    Lucka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji. Mám ráda takové jednoduché cukroví :-)

      Vymazat

 

Cooking with Šůša

Cooking with Šůša

mytaste.cz

myTaste.cz

Čtenáři