Banánové muffiny

Úžasné banánové muffinky s kouskami čokolády. Neodoláte :-) Stačí použít pár barevných papírových košíčků a vykouzlíte tyhle krásné bochánky.

Budeme potřebovat (na 16 ks):

  • 4 zralé banány
  • 100 ml oleje
  • 2 vejce
  • 30 ml kefíru
  • 270 g celozrnné mouky
  • 3 lžičky prášku do pečiva
  • špetka soli
  • 100 g hořké čokolády s oříškama (80%)
  • 20 g slunečnicových semínek

Postup: Čokoládu spolu se semínkami vsypeme do mixéru a rozemeleme na větší kousky. Banány rozmačkáme vidličkou. Ve velké míse smícháme všechny suroviny a těsto rozdělíme do košíčků. Podle potřeby dosladíme medem nebo třtinovým cukrem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů cca 25 minut.

Dobrou chuť :-)


4 komentářů:

  1. Máš kráásný blog! Ten design! :O
    A muffin dost možná vyzkouším. :))

    http://my-little-boring-me.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji moc, jsem ráda že se líbí :-) Taky máš krásný blog.

      Vymazat
  2. tohle určitě vyzkouším, protože mám hrozně áda jak muffiny tak banány :)
    Máš chuť začít běhat?? běž na http://stories-by-majda.blogspot.cz/2014/10/5km-za-30-minut.html a zkus to s ostatními!! :)

    OdpovědětVymazat

 

Koupit kuchařku

mytaste.cz

myTaste.cz